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AZÚCAR

Mitos y beneficios del azúcar

MITOS del azúcar:

Causa caries: falso.

La aparición de caries depende de la higiene bucal de cada persona y otros factores, independientemente del consumo de azúcar.

Causante de obesidad: falso.

El azúcar, como cualquier alimento consumido en las porciones adecuadas y manteniendo un estilo de vida activo y saludable, no tiene efecto negativo alguno para la salud.

Causa diabetes tipo 2: falso.

Estudios recientes describen que no existe riesgo de padecer diabetes tipo 2, ni obesidad, si un individuo consume alrededor del 10% extra de carbohidratos recomendados en su dieta, siempre y cuando realice algún tipo de actividad física.

Causa de hiperactividad infantil: falso.

Recientes estudios concluyen que el azúcar no afecta el comportamiento de los niños.

beneficios del azúcar:

Es fuente de placer en la dieta, pilar fundamental para una buena nutrición.

Al practicar deporte, nos aporta energía y facilita la recuperación tras el esfuerzo.

Ayuda al buen funcionamiento del hígado y del cerebro.

En Guatemala previene la ceguera, al estar fortificada con vitamina A.

Agrega sabor y dulzura a tus alimentos y bebidas.

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