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FLAN SIN GRASA

Ingredientes:

 

  •  2 tz de leche descremada
  •  1⁄2 tz de Azúcar Morena Los Tulipanes
  •  2 cdas de maicena
  •  1 cda de extracto de vainilla
  •  6 yemas de huevo

 

Procedimiento:

En una olla pequeña coloca la leche y ponla a hervir a fuego bajo con la mitad de azúcar, las yemas y la esencia de vainilla. El resto del azúcar mézclalo con la maicena. Incorpora todos los ingredientes poco a poco sin dejar de remover eventualmente. Cuando hierva deja que enfríe.

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