nPANQUEQUES DE YOGURT Y AVENA -

PANQUEQUES DE YOGURT Y AVENA

INGREDIENTES

  • 1⁄2 tz de yogurt griego bajo en grasa
  • 1⁄2 tz de leche descremada
  • 1 huevo
  • 2 ctas de Azúcar Morena Los Tulipanes
  • 1 cta de mantequilla derretida
  • 1 pizca de sal
  • 1⁄2 tz de avena en hojuelas
  • 1 cta de polvo de hornear

PROCEDIMIENTO
Primero debes mezclar todos los ingredientes sólidos, luego incorpora los líquidos y semilíquidos y bate muy bien hasta encontrar una mezcla uniforme. Con ayuda de un cucharón realiza la forma que más te guste para cada panqueque sobre un sartén engrasado, a fuego lento, aprox 1 min de cada lado. Toma en cuenta que utilizar avena en  ugar de harina de trigo logra una consistencia más blanda y más saludable que los panqueques comunes. Disfrútalos con fruta y miel.

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